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スタッフブログ

沖縄ソーキカレー

 レトルトカレーでおなじみの「カレーのれとると屋」でございます。

今回は沖縄ソーキカレー紹介いたします happy01

ソーキとは、沖縄そばに欠かせない軟骨付きの豚バラ肉を、軟骨まで柔らかくトロトロになるまで煮込んだ沖縄定番料理です。その口の中でとろける程のソーキと、沖縄そばのかつお風味のだしをカレーソースにあわせ、じっくり煮込んで和風のカレーに仕上がっています。とこの記事をislandstay with me を聞きながら土曜の深夜3時の気分で書いております。

ということで、このカレーを是非一度ご賞味くださいませhappy01

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